七輪でホルモンを焼く
炭を入れ食材を焼いて食べる、手軽に炭火焼きが楽しめる便利なアイテム、それが七輪です。
ホルモンも当然七輪で焼いて食べるのがおいしいですよね。
七輪は、その材質から赤外線がよくでるため、ホルモンも手早く焼いて食べられるという利点があります。
また七輪で焼くと、なぜかおいしく感じてしまうというのもありますし、ホルモンを七輪で焼く楽しさみたいなものもあって人気があるんですね。
最近では、おのおの七輪でホルモンを焼いて食べることができる、"ホルモン七輪焼き"のお店が増えているようです。
それぞれのお店で、いろいろな味付けがありますし、ちょっと変わったホルモンを用意しているところもありますので、七輪焼きを楽しみながら、各店の味比べをしてみるのもいいかもしれません。
自宅でホルモンを焼く場合でも、大人数であればバーベキューコンロですが、家族2人くらいでちびちびやるなら七輪で十分です。
七輪自体は、高級なものは5000円を超えるようなものもありますが、安いものであれば2000円前後で手に入りますので、1つくらい用意しておいてもいいかもしれません。 秋になればサンマなんかも焼くことができますし。
味付けされた好みのホルモンをお店で買ってきて、縁側や庭先でビールでも飲みながら七輪でホルモンを焼いて食べる。
たまにはそんな自宅でのホルモン七輪焼きも、お店とは違った気分が味わえていいのではないでしょうか。